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浙江杭州细化措施 让节俭用餐成为新风尚(厉行节约 反对浪费)

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-08-20    作者:admin
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2020年08月20日05:48  来源:人民网-人民日报

本报杭州8月19日电  (记者窦瀚洋)到了饭点,浙江杭州拱墅区运河上街商业中心的餐馆内座无虚席,走进新白鹿餐厅,这里推出的“小份菜”成了食客的“新宠”。正在就餐的顾客张琪说:“‘小份菜’满足了客人就餐人数少、食量小的情况,这个做法既节约又贴心。”


餐厅前厅经理王田旭告诉记者,“小份菜”一经推出便得到顾客点赞,“剩菜量比以往减少很多,以前每万元营业额大概会产生120升泔水,推行‘小份菜’后泔水量下降了30%。”


杭州市各级政府采取有效措施,制止餐饮浪费行为。走进下城区行政服务中心机关食堂,正值午餐时间,大厅已基本坐满,66张餐桌上统一摆放着倡议牌,“光盘行动、节俭养德”的标语引人注目。据了解,下城区文明办联合该区机关事务中心在机关食堂开展“制止餐饮浪费、倡导勤俭节约”宣传倡议。刚结束就餐的公职人员赵晶对记者说:“回家后我还要培养孩子的节约意识,让爱惜粮食成为全家人的好习惯。”


杭州市江干区纪委监委紧盯公务接待、公款消费,进一步明确接待标准、支付报销要求。“我们以随机抽查、不定期检查的方式,下沉到辖区饭店、农家乐等餐饮场所,针对是否存在违规公款吃喝、超标接待等情况开展督查。”江干区纪委书记、监委主任赵欣浩介绍,接下来将督促对食堂加强管理,严格把控原材料采购和菜品烹饪。



《 人民日报 》( 2020年08月20日 04 版)

(责编:杨光宇、白宇)

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